De grootste Nederlandstalige Polen website brengt u het dagelijkse nieuws uit Polen

Rusland overweegt versoepeling voedsel embargo

Moskou overweegt een versoepeling op de sancties op EU-voedingsproducten, ingegeven door de behoefte aan babyvoeding ingrediënten, rapporteert de krant “Rossiskaya Gazeta”.
groenten

Groentenwinkel – auteur Prof tpms-CC BY-SA 3.0

Een ontwerp beschikking op een gedeeltelijke opheffing van het embargo, uitsluitend gericht op de componenten van babyvoeding, is opgesteld door het ministerie van Landbouw van Rusland, schrijft de krant.

De stap werd genomen in reactie op een tekort aan kwalitatief hoogwaardige goederen, die worden gebruikt in de productie van voedingsproducten voor de jongste consumenten op de Russische markt, omdat lokale producenten niet aan de vereiste normen kunnen voldoen, rapporteert de krant.

Onder het document van het ministerie, zou Moskou de invoer van 70 ton bevroren vlees, zoals kalfsvlees, rundvlees en gevogelte, en 662 ton van gehakte groenten in het land toestaan.

Europese exporteurs kunnen reageren met hun aanbiedingen tot 15 oktober, schrijft de krant.

Rusland stelde eerst in augustus 2014 een embargo in op levensmiddelen uit EU-landen, waaronder Polen. De verhuizing werd genomen in de nasleep van de beperkingen van het blok introduceerde tegen Rusland na de bezetting van de Krim dat jaar.

Bron: The News.pl (English version)

Goedkopere levensmiddelen betekent problemen voor de detailhandel

Dalende levensmiddelen prijzen kunnen goed nieuws zijn voor de gemiddelde consument, maar problemen voor grote detail-netwerken.

levensmiddelen

Kassa-afdeling van een grote supermarkt – foto Velela at English Wikipedia

In het afgelopen jaar, bleef de inflatie laag in Polen en levensmiddelen prijzen zijn een van de belangrijkste factoren die daar aan bijdroegen. In juni daalde de prijzen in dit markt segment met 0,3 procent ten opzichte van mei.

De grootste druppels werden geregistreerd voor suiker (3,7 procent) en fruit (2,9 procent). Andere categorieën, zoals rijst, brood, yoghurt, liepen niet ver achter.

De trend, die naar verwachting zich in de komende maanden zal voortzetten, heeft al haar effect op detailhandelaren.

Een van de Polen’s grootste supermarktketens, de goedkope Biedronka, eigendom van het Portugese Jeronimo Martins, noteerde een 1,2 procent daling in like-for-like (LFL) omzet in de eerste helft van 2014.

Aandelen in het moederonderneming verloren onmiddellijk in waarde nadat het financieel verslag gepubliceerd werd.

Tot dit jaar, waren Biedronka’s LFL inkomsten blijven groeien, met maar liefst 20 procent in 2011. De terugslag begon in het eerste kwartaal van 2014. Het bedrijf schrijft de wijziging over het algemeen toe aan de prijzen en een hoge mate van concurrentie in Polen.

Zoals Gazeta Wyborcza rapporteert, wenden netwerken zoals Biedronka en haar belangrijkste rivaal Lidl zich naar hulpmiddelen, zoals regionale promoties en de invoering van nieuwe producten om het groeien van de inkomsten te behouden.

Ze verhogen ook steeds meer hun reclame, niet alleen om in nieuwe klanten binnen te brengen, maar ook om hen te overtuigen meer in hun winkelwagen te zetten.

Bron: The News.pl (English version)

EU voegt Pools platbrood toe aan regionale producten lijst

Cebularz lubelski, een plat brood traditioneel gemaakt in het zuidoostelijke gebied van Lublin, is het 37e Poolse streekgerecht geworden dat beschermd wordt door EU-wetgeving.

Cebularz lubelski

Cebularz lubelski – foto MaKa

In begin augustus kondigde de Europese Commissie aan dat het cebularz lubelski in het register van beschermde geografische producten had opgenomen.

Cebularz lubelski is een populair product in de bakkerijen in Lublin en de omliggende regio’s. Het werd voor het eerst in de 19e eeuw door Joden in Lublin, Kazimierz Dolny en Zamość geproduceerd. Het werd later ook populair bij de Polen die in de dezelfde steden wonen.

Het deeg is gemaakt met tarwemeel, melk en boter. Gehakte ui is over het platte brood verspreid voor het bakken wordt.

Een beschermde geografische aanduiding betekent dat ten minste één stadium van de productie van een bepaald levensmiddel wordt uitgevoerd in een bepaald gebied en dat sommige kwaliteiten van het product gekoppeld kunnen worden aan dat gebied.

De EU heeft ook twee andere registers voor regionale producten Een beschermde oorsprongsbenaming wordt verleend aan producten met alle ingrediënten afkomstig uit een bepaald gebied. Een gegarandeerde traditionele specialiteiten benadrukt het eten van traditionele ingrediënten of het werd met een traditioneel recept gemaakt.

Registratie staat producenten toe de naam van het product te gebruiken, welke onderworpen aan wettelijke bescherming. Het regionale product teken is ook ontworpen als een kwaliteitsgarantie voor consumenten.

Polen heeft tot nu toe 37 regionale producten in de EU geregistreerd, met inbegrip van soorten kaas en vleeswaren.

Bron: The News.pl (English version)

Thank you for visiting our portal, have a nice day, be happy and a lot of Sun in your Live
 

Copyright © 2004 - 2019 All Rights Reserved Polenforum.nl